COMO PRODUZIR LINGUIÇAS ARTESANAIS PARA TER UMA RENDA EXTRA

COMO PRODUZIR LINGUIÇAS ARTESANAIS PARA TER UMA RENDA EXTRA

COM O PASSAR DO TEMPO AS LINGUIÇAS PASSARAM POR VÁRIAS TRANSFORMAÇÕES DE SABORES E COM ESSA EVOLUÇÃO SURGIRAM VÁRIOS RECHEIOS DIFERENTES . PORTANTO NESSE ARTIGO VOCÊ VAI APRENDER COMO PRODUZIR LINGUIÇAS ARTESANAIS PARA TER UMA RENDA EXTRA !!!

­O SETOR DE ALIMENTOS NÃO PARA DE CRESCER ENTÃO MUITAS PESSOAS PROCURAM UMA ALTERNATIVA PARA EMPREENDER E COMPLETAR SUA RENDA . ESSA EVOLUÇÃO DOS SABORES FEZ SURGIR UMA ÓTIMA OPORTUNIDADE DE NEGÓCIO NO RAMO DE LINGUIÇAS .

QUEM NÃO GOSTA DE UMA LINGUIÇA FRITA OU AQUELA LINGUIÇA DE CHURRASCO ? O GOSTO E O CHEIRO É UMA TENTAÇÃO QUE PASSA DE GERAÇÃO A GERAÇÃO !!! 

­PARA ENTRAR DE CABEÇA NESSE NEGÓCIO É PRECISO DE MUITA DEDICAÇÃO E MUITO ESTUDO . TEM QUE SABER HARMONIZAR OS SABORES E TER MUITA CRIATIVIDADE PARA FAZER A DIFERENÇA NESSE MERCADO .

­COMO TEM POUCA CONCORRÊNCIA VOCÊ PODE FAZER A DIFERENÇA APRENDENDO TODAS AS TÉCNICAS NECESSÁRIAS PARA SE TORNAR UM DOS MELHORES NA PRODUÇÃO DE LINGUIÇAS ARTESANAIS .

­E AGORA ??? COMO PRODUZIR LINGUIÇAS ARTESANAIS PARA TER UMA RENDA EXTRA ??

• ­COMPRAR INGREDIENTES DE QUALIDADE !!! NÃO ADIANTA VOCÊ COMPRAR O MAIS BARATO TEM QUE PREZAR PELA QUALIDADE.

• PARA PRODUZIR LINGUIÇAS ARTESANAIS TEM QUE TER UM LOCAL LIMPO E BEM VENTILADO .

• SEPARE TUDO O QUE VAI USAR , ORGANIZE OS INGREDIENTES E AS FERRAMENTAS QUE VAI PRECISAR . POR EXEMPLO : LUVAS , MÁQUINAS DE MOER , BARBANTES . AS CARNES , GORDURA ANIMAL , CEBOLINHA , SALSINHA , PIMENTA DO REINO .

• DEVE CONGELAR A CARNE E A GORDURA EM RECIPIENTES SEPARADOS PARA CONSERVAR O PONTO DA CARNE QUANDO FOR MOÍDA .

• DESCONGELA OS INGREDIENTES E COLOCA EM TEMPERATURA AMBIENTE .

• COLOCA NA MÁQUINA DE MOER POR CINCO MINUTOS E VERIFIQUE SE ESTÁ BEM MOÍDO .

• MISTURE A CARNE COM OS INGREDIENTES , COLOQUE PIMENTA DO REINO E MISTURE COM AS MÃOS .

• COM UMA COLHER ACRESCENTA SALSINHA E CEBOLINHA E COLOQUE PARA DESCANSAR POR 20 MINUTOS .

• APÓS ISSO COLOQUE ÁGUA , MEXA BASTANTE E RETIRE O LIQUIDO QUE SOBRAR .

• AGORA É A HORA DE EMBALAR ABRA A TRIPA DO ANIMAL E COLOQUE A MISTURA FEITA .

• COLOQUE AOS POUCOS PARA NÃO ESTOURAR A EMBALAGEM .

• AMARRE A LINGUIÇA EM UM BARBANTE COM 10 CM DE DISTÂNCIA .